Un ristorante molto “Fuorinorma”
Valorizzare i prodotti locali, il territorio, lavorare con ciò che è materialmente disponibile in zona, interfacciandosi con i fornitori e i produttori vicini: questa la filosofia gastronomica del nuovo locale di Federicoi Iavicoli e Valerio Desantis.
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Alla mensa Rai di Saxa Rubra spunta un sasso nell’hamburger!
Una giornalista rischia un dente per una pietra - non certo preziosa - nascosta in un piatto vegetale.
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Lo scrittore-gourmet colpisce ancora!
Uscirà nelle prossime settimane il secondo volume di ricette di Niky Marcelli: "Tegame di Scrittore Non Ancora Bollito".
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Il bel mondo di Roma si tuffa nel 1930
Ai fornelli lo chef pluristellato Stefano Crialesi
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